Additional information
| Borvidék | Todi, Umbria |
|---|---|
| Termelő | Roccafiore |
| Szőlőfajta | Grechetto |
| Évjárat | 2020 |
| Űrmérték | 0,75 L |
| Besorolás | IGT |
| Alkoholfok | 12,5 % |
| Érlelés | Kézi szüretet követően a szőlőt finoman préselik és vad élesztővel erjesztik acéltartályban 6 hónapig finom seprőn. Malolaktikus erjedésen már nem esik át a bor, és 3 hónap pihentetik még palackozás után. |
